Katru sezonu es gatavoju šādu sagatavi, jo ziemā to apēd vienu no pirmajām!
Sastāvdaļas:
- pipari 16 gab.
- baklažāni 1,4 kg
- tomāti 2 kg
- burkāni 400 gr
- sīpoli 400 gr
- ķiploku 1 galviņa
- sāls 1,5 ēdamkarotes
- cukurs 3,5 ēdamkarotes
- etiķis (9%) 80 ml
- eļļa 120 ml
Detalizēta sagataves pagatavošana skatāma zemāk esošajā video. Veiksmīgus sagatavošanās darbus un labu apetīti!
avots: vranya.net